Toàn cảnh ngành công nghiệp
Tổng mức bán lẻ hàng tiêu dùng của Việt Nam đạt khoảng 180 tỷ USD vào năm 2021, trong đó phần lớn là hàng tiêu dùng nhanh. Tốc độ tăng trưởng của ngành hàng tiêu dùng nhanh tại Việt Nam là khoảng 10-12% trong thập kỷ qua. Trong đại dịch, con số này là khoảng 6%. Với tốc độ tăng trưởng 19% trong 8 tháng đầu năm 2022, ngành tiêu dùng nhanh đã phục hồi mạnh mẽ.
Theo Kantar, ngành hàng tiêu dùng nhanh đang chứng kiến lạm phát cao (gần 7%), ảnh hưởng đến cả người tiêu dùng và doanh nghiệp. Người tiêu dùng đang thay đổi hành vi mua sắm để thích nghi với áp lực lạm phát. Trong quý I/2022, nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm FMCG vẫn ở mức thấp. Tăng trưởng của ngành này chủ yếu thông qua việc tăng giá bán sản phẩm.
Tại 4 thành phố lớn, sau khi được hưởng lợi từ việc người dân mua hàng ồ ạt để tích trữ trong thời gian giãn cách xã hội, nay sữa và thực phẩm đóng gói đang đối mặt với sự sụt giảm sản lượng tiêu thụ trong quý II/2022 khi mọi thứ đã trở lại bình thường. Ngược lại, ở khu vực nông thôn, sữa lại là mặt hàng có tốc độ tăng trưởng mạnh.
Các loại nước sốt như tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise có doanh số bán ra lớn nhất trong quý I/2022 bất chấp giá tăng.
Mặc dù gặp một số khó khăn do tác động của Covid-19, nhưng mặt hàng nước giải khát đã có sự phục hồi mạnh mẽ trong quý II/2022. Nước trái cây đóng chai, trà và nước tăng lực là những sản phẩm có sức tiêu thụ mạnh nhất trong 3 năm qua.
Tính đến quý II/2022, tại 4 thành phố lớn, kênh mua sắm trực tuyến và cửa hàng nhỏ lẻ ghi nhận tốc độ tăng trưởng tiêu dùng lần lượt là 24% và 21%, trong khi siêu thị và cửa hàng lớn tăng trưởng âm 3%. Ngược lại, tại khu vực nông thôn, hệ thống siêu thị, cửa hàng lớn ghi nhận mức tăng trưởng bất thường lên tới 49%. Đây là điều mà các thương hiệu và nhà bán lẻ cần lưu ý.
Báo cáo của Kantar cũng cho thấy có tới 51% hộ gia đình mua gạo có thương hiệu và 18% mua thịt có thương hiệu, cho thấy cơ hội để các nhà sản xuất thực phẩm tươi sống hướng đến xây dựng thương hiệu nhằm mang lại giá trị cho khách hàng.
Những xu hướng chính trong hành vi mua sắm của người tiêu dùng năm 2022
Người tiêu dùng tiếp tục tinh giản chi tiêu
Phần lớn người tiêu dùng tiết kiệm và chỉ mua những mặt hàng thiết yếu, trong đó thực phẩm được ưu tiên số một, kế đến là sữa và dụng cụ nấu ăn. Chi tiêu cho chăm sóc cá nhân, đặc biệt là các mặt hàng làm đẹp, giảm.
Mọi người mua sắm ít hơn nhưng chi tiêu nhiều hơn cho mỗi chuyến đi. Họ cũng tăng chi tiêu cho các kênh mua sắm trực tuyến và minimart.
Hướng tới một cuộc sống số hóa hơn
Tăng chi tiêu cho các kênh mua sắm trực tuyến và siêu thị mini là một trong những biểu hiện rõ nét nhất cho nhu cầu về một cuộc sống “số hóa”.
Các thương hiệu cần tập trung nâng cao chất lượng dịch vụ và tìm ra những cách thức mới để người tiêu dùng tương tác với thương hiệu.
Bán lẻ tiện lợi
Free ship là điều quan trọng để thu hút khách hàng. Theo một khảo sát, có tới 85% người mua hàng mong muốn được miễn phí vận chuyển thay vì vận chuyển nhanh. Nếu chi phí vận chuyển đắt sẽ dẫn đến tỷ lệ từ bỏ cao. Đó là lý do các sàn thương mại điện tử liên tục phải tung ra các mã Freeship, hay trợ giá ship như một yếu tố cạnh tranh.
Theo: VietnamCredit
